Les résidents de la Maison Sainte Famille sont amenés à donner leur avis sur leur plaisir à table.
Une semaine par mois les résidents donnent leur avis sur le déjeuner et le diner en répondant à la question : « Avez-vous apprécié le repas servi aujourd’hui ? »
Tous les mois la Commission du Brut à l’Assiette analyse les résultats de cette enquête mensuelle afin de rechercher les points d’amélioration.
